Основы виноделия.

Main
Основы виноделия.

Основы виноделия.

Косюра В.Т. и др.

0 / 3.0

كم أعجبك هذا الكتاب؟

ما هي جودة الملف الذي تم تنزيله؟

قم بتنزيل الكتاب لتقييم الجودة

ما هي جودة الملفات التي تم تنزيلها؟

عام:

2018

الإصدار:

1

الناشر:

Юрайт

اللغة:

russian

ISBN 10:

5534059001

ISBN 13:

9785534059007

ملف:

PDF, 834 KB

IPFS:

,

russian, 2018

إقرأ علي الإنترنت

جاري التحويل إلى

التحويل إلى باء بالفشل

قد تكون في قائمة إهتماماتك

Герасимов М. — Технология вина

коллектив авторов. — Оптимизация использования сырья в винодельческой промышленности

Ю.Б. Ильчибаева — Технологическое значение органических соединений в виноделии

Нилов В.И., Тюрин С.Т. — Созревание и хранение виноматериалов в крупных резервуарах.

Саришвили Н.Г. и др. — Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции

Валуйко Г.Г. — Виноградные вина

Магомедов З.Б., Караев М.К., Макуев Г.А. — Болезни, пороки и недостатки виноградных вин: меры их предупреждения и исправления: учебно-методическое пособие

Н.А. Величко, Ж.А. Плынская — Химия отрасли: Учебное пособие

— Журнал. Виноделие и виноградарство

— Журнал. Виноделие и виноградарство

— Журнал. Виноделие и виноградарство

— Журнал. Виноделие и виноградарство

— Журнал. Виноделие и виноградарство

Риберо-Гайон Ж., Пейно Э., Сюдро П. — Теория И Практика Виноделия

Агабальянц Г.Г. — Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка.

Бурьян Н.И., Тюрина Л.В. — Микробиология виноделия

Агабальянц Г.Г. — Химико-технологический контроль производства Советского шампанского

Агабальянц Г.Г. — Химико-технологический контроль виноделия

Валуйко Г.Г. и др. — Современные способы производства виноградных вин

Герасимов М.А. — Избранные работы по виноделию 1925-1955

Кишковский З.Н., Мержаниан А.А. — Технология вина

Саришвили Н.Г. (ред) — Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции

Авакянц С.П. — Игристые вина.

Авакянц С.П. — Биохимические основы технологии шампанского.

Гаина Б.С. — Новое в технологии виноградных вин.

Нилов В.И., Тюрин С.Т. — Созревание и хранение виноматериалов в крупных резервуарах.

Е.С. Романенко и др. — Химия отрасли : учебное пособие

Пехтерева Н.Т. — Экспертиза алкогольных напитков: Учебное пособие

Баланов П.Е., Смотраева И.В. — Промышленное производство вина. Часть 1

Баланов П.Е., Смотраева И.В. — Промышленное производство вина. Часть 2

Филлипс Р. — История вина

Риберо-Гайон Ж., Пейно Э., Риберо-Гайон П., Сюдро П. — Теория и практика виноделия. Том 3. Способы производства вин. Превращения в винах

Гаина Б.С., Карпов С.С., Иванова И.П. — Новое в технологии виноградных вин

Кишковский 3. Н., Мержаниан А.А. — Технология вина

Павленко П.Г. — Дом шампанских вин Новый Свет

أكثر المصطلحات والعبارات المستخدمة

винограда

виноделия

виноградного

этилового

брожения

виноматериалов

углерода

виноградных

технологии

голицына

результате

содержание

производства

виноделие

качества

основные

происхождения

этиловый

виноградарства

диоксида

производство

классификация

вещества

классификации

переработки

продукции

процессе

категории

обработка

являются

виноделов

брожение

виноделии